¿Qué espera a los visitantes el viernes 6 de noviembre?
La feria abre el viernes 6 de noviembre, a las 17:00 horas, en la plaza Matías Padrón de El Pinar. Para la inauguración, El Hierro Hoy espera al consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, y a la concejala de Turismo de El Pinar, Magaly González.
Después habrá una demostración del silbo herreño, el lenguaje silbado de El Hierro. A continuación, Brian Rodríguez ofrecerá la charla con cocina en directo «Carne de cabra. Nuestro tesoro gastronómico», es decir, la carne de cabra como tesoro de la cocina de la isla.
Rodríguez enseñará también cómo se preparan en la isla las hamburguesas, las «hamburguesas herreñas». La noche termina con una sesión de DJ Monterreina; el reportaje no indica la hora de cierre del viernes.
¿Qué ofrece el sábado 7 de noviembre?
El sábado 7 de noviembre la feria abre ya a las 12:00 horas y cierra a las 00:30 horas. Según El Hierro Hoy, la fiesta dura así algo más de doce horas.
Durante el día, la Pastelería Zulay dirige talleres de tartas de queso y dulces herreños. La Denominación de Origen de El Hierro, la del vino de la isla, organiza una cata de vinos canarios.
Con los vinos se sirven pinchos al estilo de la isla, las «brochetas herreñas». Quien quiera probarlas debería informarse antes, porque algunas actividades tienen plazas limitadas.
Por la noche toca la banda Havana 500, y pinchan los DJ Jishar, Wes y Rubén Galván. La organización no ha publicado las horas exactas de cada punto del programa.
¿Cuánto cuesta la feria y cómo me inscribo?
El Hierro Hoy no menciona ningún precio de entrada ni los precios de las tapas y el vino. Tampoco se sabe si se pagará por tapa o con vales.
Según la organización, algunas actividades exigen inscripción previa y tienen plazas limitadas. Quien esté interesado puede pedir información en eventoselhierro@gmail.com.
El reportaje no precisa qué actividades requieren inscripción ni fija un plazo. Quien quiera apuntarse a un taller o a la cata debería escribir un correo antes de viajar.
No hay datos sobre cómo llegar, el aparcamiento ni posibles cortes de calles en torno a la plaza. Puede informar el Ayuntamiento de El Pinar.
¿Quién organiza la feria de tapas y qué busca?
El Gobierno de Canarias organiza la feria con el programa Dinamiza Rural y la sociedad pública Gestión del Medio Rural de Canarias, GMR Canarias. Participan el Ayuntamiento de El Pinar, Mercahierro y Pescarestinga; ninguna fuente menciona un presupuesto.
Según El Hierro Hoy, la feria quiere dar a conocer la gastronomía de la isla y apoyar a productores y restauradores locales. También busca dinamizar la economía y el turismo del municipio.
El alcalde, Juan Miguel Padrón Brito, invitó a vecinos y visitantes a participar en estos días. González ve en la feria una oportunidad para presentar productos herreños y canarios.
Jaisan Morales, concejala del Sector Primario de El Pinar, dijo a El Hierro Hoy que la feria también reconoce el trabajo de los restauradores. Según una nota del Gobierno de Canarias, Dinamiza Rural ya apoyó varias ferias de la isla, entre ellas una de la piña en La Frontera.
¿Qué tamaño tuvo la feria de tapas de 2024 en Valverde?
La feria «Sabores de El Hierro» se celebró en 2024 el 5 y 6 de octubre en Valverde, en la plaza de Santiago de la Villa. Según Canarias Noticias, la organizaron el Ayuntamiento de Valverde y el Gobierno de Canarias a través de GMR Canarias.
Entonces participaron 32 restaurantes de la isla; en 2026 son seis locales de El Pinar. No consta por qué el formato se ha reducido.
En 2024 una tapa costaba tres euros. Para 2026 no hay precio, así que no se puede comparar.
La edición de 2024 puso diez productos en el centro, entre ellos higos, piña, queso, miel, cordero y cabra. Hubo catas, demostraciones de cocina, talleres familiares y el sorteo de un vuelo de Binter, y el público eligió el mejor restaurante.
¿Qué se sabe de El Pinar y de lo que falta por conocer?
Según Wikipedia, El Pinar es municipio propio desde el 15 de septiembre de 2007, cuando se separó de La Frontera. Wikipedia da 2.042 habitantes para el 1 de enero de 2025.
En la misma plaza Matías Padrón se celebró en noviembre de 2025 la tercera Feria del Cordero en Familia, según RTVC. Empezó a las 12:00 horas y la organizaron la asociación de criadores de la raza ovina canaria, el Gobierno de Canarias y los ayuntamientos de Valverde y El Pinar.
Siguen sin conocerse los nombres de los seis locales, los precios, el horario exacto y el plazo de inscripción. La investigación no encontró un anuncio propio del Cabildo ni del Ayuntamiento.
La feria empieza el viernes 6 de noviembre a las 17:00 horas. El día principal llega el sábado 7 de noviembre, desde las 12:00 horas.