Cosa aspetta i visitatori venerdì 6 novembre?
La Feria apre venerdì 6 novembre alle ore 17:00 sulla Plaza Matías Padrón a El Pinar. All'inaugurazione El Hierro Hoy attende il consigliere all'Agricoltura del governo delle Canarie, Narvay Quintero, e l'assessora al Turismo di El Pinar, Magaly González.
Segue una dimostrazione del Silbo herreño, il linguaggio fischiato di El Hierro. Poi Brian Rodríguez tiene la conferenza con showcooking «Carne de cabra. Nuestro tesoro gastronómico», cioè la carne di capra come tesoro della cucina dell'isola.
Rodríguez mostra anche come si preparano gli hamburger locali, le «hamburguesas herreñas». La serata si chiude con il set di DJ Monterreina, ma l'articolo non indica un orario di chiusura per il venerdì.
Cosa offre sabato 7 novembre?
Sabato 7 novembre la Feria apre già alle ore 12:00 e chiude alle 00:30. Secondo El Hierro Hoy la festa dura così quasi dodici ore.
Di giorno la Pastelería Zulay guida laboratori su torte al formaggio e dolci tipici di El Hierro. La Denominación de Origen de El Hierro, la denominazione di origine del vino dell'isola, organizza una degustazione di vini canari.
Con i vini arrivano gli spiedini all'uso dell'isola, le «brochetas herreñas». Chi vuole assaggiarli farebbe bene a informarsi prima, perché alcune attività hanno posti limitati.
La sera suona la band Havana 500, mentre i DJ Jishar, Wes e Rubén Galván mettono i dischi. L'organizzatore non ha pubblicato gli orari dei singoli appuntamenti.
Quanto costa la Feria e come ci si iscrive?
El Hierro Hoy non indica un prezzo d'ingresso, né i prezzi di tapas e vino. Non è ancora noto se si paghi per ogni tapa o con buoni da acquistare.
Secondo l'organizzatore alcune attività richiedono l'iscrizione preventiva, con posti limitati. Informazioni all'indirizzo eventoselhierro@gmail.com.
L'articolo non precisa quali attività richiedano l'iscrizione e manca anche una scadenza. Chi vuole partecipare a un laboratorio o alla degustazione di vini farà bene a scrivere prima di mettersi in viaggio.
Mancano informazioni su come arrivare, sui parcheggi e su eventuali chiusure di strade intorno alla piazza. Le può dare l'Ayuntamiento de El Pinar, il municipio.
Chi organizza la fiera delle tapas e con quale obiettivo?
Il Gobierno de Canarias, il governo regionale, organizza la Feria con il programma Dinamiza Rural e la società pubblica Gestión del Medio Rural de Canarias, in breve GMR Canarias. Partecipano anche l'Ayuntamiento de El Pinar, Mercahierro e Pescarestinga, ma nessuna fonte indica un budget.
Secondo El Hierro Hoy la Feria vuole far conoscere la gastronomia dell'isola e sostenere produttori e ristoratori locali. Deve inoltre dare slancio all'economia e al turismo del comune.
Il sindaco Juan Miguel Padrón Brito ha invitato residenti e visitatori alle giornate. Magaly González vede nella Feria un'occasione per presentare i prodotti di El Hierro e delle Canarie.
Jaisan Morales, assessora al Settore primario di El Pinar, ha detto a El Hierro Hoy che la Feria onora anche il lavoro dei ristoratori. Secondo un comunicato del governo delle Canarie, Dinamiza Rural ha già sostenuto diverse fiere dell'isola, tra cui una fiera dell'ananas a La Frontera.
Quanto era grande la fiera delle tapas nel 2024 a Valverde?
La Feria «Sabores de El Hierro» si è svolta nel 2024 il 5 e 6 ottobre a Valverde, sulla Plaza de Santiago de la Villa. Secondo Canarias Noticias l'hanno organizzata l'Ayuntamiento de Valverde e il governo delle Canarie tramite GMR Canarias.
Allora parteciparono 32 ristoranti dell'isola, nel 2026 sono sei locali di El Pinar. Non è documentato perché il formato si sia ridotto.
Nel 2024 una tapa costava tre euro. Per il 2026 non ci sono prezzi, quindi un confronto non è possibile.
L'edizione 2024 puntava su dieci prodotti, tra cui fichi, ananas, formaggio, miele, agnello e capra. C'erano degustazioni, showcooking, laboratori per famiglie e il sorteggio di un volo Binter, mentre i voti dei visitatori hanno scelto il miglior ristorante.
Cosa si sa di El Pinar e dei prossimi passi?
Secondo Wikipedia El Pinar è un comune autonomo dal 15 settembre 2007 e allora si separò da La Frontera. Per il 1° gennaio 2025 Wikipedia indica esattamente 2.042 abitanti.
Nel novembre 2025 la stessa Plaza Matías Padrón ha ospitato la terza Feria del Cordero en Familia, la fiera dell'agnello, riferisce RTVC. È iniziata alle ore 12:00 ed è stata organizzata dall'associazione degli allevatori della razza ovina canaria, dal governo delle Canarie e dai comuni di Valverde ed El Pinar.
Restano aperti i nomi dei sei locali, i prezzi, il programma preciso e la scadenza delle iscrizioni. Nella ricerca non è emerso un annuncio proprio del Cabildo, il governo dell'isola, o del comune.
La Feria comincia venerdì 6 novembre alle ore 17:00. Il giorno principale segue sabato 7 novembre, dalle ore 12:00.