Star Nights Gran Canaria 2026: Drei Michelin-Sterneköche kochen am Maspalomas Golf

Gran Canaria bekommt eine neue Premium-Adresse für Genießer. Nach 15 Jahren verabschiedet sich der Maspalomas Golf von seinem bisherigen Format „Golf Night“ und hebt mit den Star Nights ein völlig neues Konzept aus der Taufe. Die Idee: Spitzenküche aus Madrid trifft auf die magische Kulisse des Südens – und zwar nicht nur für ein schnelles Dinner, sondern für einen kompletten Abend unter Sternen.

Drei der aufregendsten Köche der spanischen Hauptstadt reisen mit Teilen ihrer Küchen- und Serviceteams an, um jeweils an einem Abend ihre Handschrift zu zeigen. Zusammengerechnet bringen sie vier Michelin-Sterne mit auf die Insel. Das Ziel der Veranstalter um Mahou und die Lopesan Hotel Group ist ehrgeizig: Gran Canaria soll als Destination für gehobenen Genusstourismus und Premium-Erlebnisse noch sichtbarer werden.

Die drei Sterneköche und ihre Restaurants

Die kulinarische Leitung der Premierenausgabe liegt in den Händen von drei Madrider Spitzenköchen, die jeder für sich einen ganz eigenen Stil verkörpern. Gemeinsam ist ihnen der Anspruch, ihre Gäste mit überraschenden Aromen und präzisem Handwerk zu begeistern.

Jorge Muñoz ist der kreative Kopf hinter dem Ugo Chan, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. Seine Küche gilt als verspielt, technisch brillant und tief in asiatischen Einflüssen verwurzelt, ohne dabei die spanische Produktbasis zu vergessen. Muñoz eröffnet die Star Nights am 31. Juli.

Am 8. August übernimmt Diego Guerrero das Zepter. Sein Restaurant DSTAgE trägt zwei Michelin-Sterne und zählt zu den einflussreichsten Adressen der Madrider Haute Cuisine. Guerrero ist bekannt für seine radikal produktfokussierte Philosophie und Gerichte, die mit wenigen, aber perfekt abgestimmten Komponenten maximale Wirkung erzielen.

Den Abschluss macht am 21. August der aus Teneriffa stammende Safe Cruz. Mit seinem Restaurant Gofio hat er sich in Madrid einen Michelin-Stern erkocht. Cruz bringt eine tiefe Verbundenheit zu kanarischen Produkten mit, die er in eine moderne, urbane Formensprache übersetzt – eine Art kulinarische Brücke zwischen den Inseln und der Hauptstadt.

So läuft ein Star-Night-Abend ab

Die Veranstalter betonen, dass es hier um weit mehr geht als um ein exquisites Abendessen. Jede Star Night ist als durchkomponierter Erlebnisabend angelegt, der gegen 20 Uhr beginnt und erst in den frühen Morgenstunden endet.

Den Auftakt macht ein rund einstündiger Empfangscocktail in einer eigens gestalteten Kulisse. Dazu werden Bier, ausgewählte Weine, Premium-Champagner und Cocktails gereicht, begleitet von einem kuratierten gastronomischen Angebot. Danach nehmen die Gäste an festlich gedeckten Tafeln Platz, um das exklusive Degustationsmenü des Abends zu genießen. Jeder Gang wird von passenden Getränken begleitet, und während des Essens sorgt Live-Musik für eine entspannte, aber gehobene Atmosphäre.

Ab Mitternacht wechselt der Modus: Die Tische rücken zur Seite oder werden zur Lounge, ein DJ legt auf, und die Bar bleibt bis 3 Uhr morgens geöffnet. So entsteht ein fließender Übergang vom Fine Dining zum geselligen Ausklang unter dem Sternenhimmel von Maspalomas.

Für wen sich die Star Nights lohnen

Mit einer Kapazität von rund 200 Gästen pro Abend setzen die Star Nights bewusst auf Exklusivität und Qualität statt auf Masse. Die Veranstalter sprechen von einem Treffpunkt für Geschäftsleute, Führungskräfte, Genussreisende und alle, die während ihres Aufenthalts auf Gran Canaria etwas Besonderes erleben möchten.

Für Foodies und neugierige Reisende ist das Format besonders reizvoll, weil es die Möglichkeit bietet, Madrider Sterneküche zu erleben, ohne die Insel verlassen zu müssen. Die Köche reisen mit Teilen ihrer Stammteams an, sodass das Niveau und der Charakter ihrer Restaurants so authentisch wie möglich eingefangen werden. Wer also schon immer mal einen Tisch im Ugo Chan, DSTAgE oder Gofio ergattern wollte, bekommt hier eine seltene Gelegenheit – und das in einer Kulisse, die kein noch so schönes Madrider Restaurant bieten kann.

Hinzu kommt die enge Verzahnung mit der lokalen Hotellerie: Die Lopesan Hotel Group beherbergt die reisenden Küchenteams und unterstreicht damit, wie ernst es der Insel mit dem Ausbau ihres gastronomischen Profils ist. Gran Canaria positioniert sich zunehmend als Gourmet-Destination – die Star Nights sind ein logischer und spektakulärer nächster Schritt auf diesem Weg.

Preise und Buchung: Was wir wissen – und was noch offen ist

Zum jetzigen Zeitpunkt liegen noch keine offiziellen Angaben zu Ticketpreisen oder Buchungskanälen vor. Angesichts des Formats – Michelin-prämierte Küche, exklusive Getränkebegleitung, Live-Musik und DJ, sehr begrenzte Platzzahl – ist jedoch davon auszugehen, dass sich die Preise im gehobenen Segment bewegen werden. Vergleichbare Events auf dem Festland oder anderen Inseln lassen auf einen mittleren bis hohen dreistelligen Betrag pro Person schließen, aber das bleibt vorerst Spekulation.

Ebenso ist noch nicht bestätigt, ob die Tickets pro Abend einzeln oder als Paket für alle drei Nächte angeboten werden. Erfahrungsgemäß lohnt es sich bei solchen Premieren, die offiziellen Kanäle des Maspalomas Golf und der Lopesan Hotel Group im Auge zu behalten, sobald der Vorverkauf startet. Wir halten dich auf cita.news auf dem Laufenden, sobald es konkrete Informationen gibt.