Quanto costano ora le banane delle Canarie al supermercato?

I negozi chiedono in media 2,88 euro al chilo per le banane delle Canarie, il valore più alto del 2026. Lo mostrano i dati settimanali del MAPA, il ministero spagnolo dell'Agricoltura.

Il prezzo vale per i punti vendita della Penisola e delle Baleari, quasi gli unici acquirenti di questa frutta. Per i supermercati delle isole, zone turistiche del sud comprese, il rapporto non cita nessun prezzo.

Non è documentato se il prezzo al chilo salirà anche alle casse delle isole, né quando. Chi compra banane spesso farà bene a confrontare i cartellini nelle prossime settimane.

Sul continente le banane d'oltremare costano in media fino a 1,50 euro al chilo meno. Il rapporto definisce normale questa distanza, ma non vale in automatico per le isole.

Per ottobre 2025 esiste un valore di confronto: 2,55 euro al chilo nella vendita al dettaglio. Viene da un'altra serie di rilevazioni, perciò non si può calcolare l'esatto salto di prezzo.

Quanto incassano i coltivatori per le loro banane?

Nella settimana 43, dal 19 al 25 ottobre 2026, i produttori hanno incassato in media 1,17 euro al chilo, secondo il MAPA. È il miglior dato dell'anno e riguarda merce di prima qualità, verde, venduta all'ingrosso e destinata alla Penisola.

Nel punto più basso, la settimana 37 dal 7 al 13 settembre, il mercato pagava appena 0,32 euro al chilo. Era il minimo del 2026 e anche meno di qualunque valore del 2025: i coltivatori hanno venduto in perdita per più di due mesi.

Secondo il rapporto i costi di coltivazione vanno da 0,80 a 0,90 euro al chilo, ma manca una verifica. Ne deriva un guadagno minimo di 0,27 euro al chilo dal solo mercato.

Si aggiunge l'aiuto europeo Posei, oggi di 0,32 euro al chilo. Secondo il calcolo del rapporto restano circa 60 centesimi al chilo prima delle imposte, ma solo per chi in autunno ha frutta da raccogliere.

Perché il prezzo delle banane oscilla così tanto?

In estate 2026 la situazione era opposta: nella settimana 30, dal 20 al 27 luglio, i produttori hanno ricevuto solo 0,36 euro al chilo, come mostrano i dati del MAPA. Era meno del peggior valore del 2025, pari a 0,40 euro al chilo.

Le stime dei costi di produzione non coincidono: da 0,70 a 0,80 euro al chilo nel rapporto estivo, da 0,80 a 0,90 euro in quello di novembre. L'associazione dei produttori ASPROCAN non ha chiarito la differenza.

Nel 2025 l'offerta era scarsa: secondo il rapporto di mercato di ASPROCAN la quantità commercializzata è scesa a circa 374,6 milioni di chili, il 12 per cento in meno. È il livello più basso almeno dal 2015.

Nella primavera 2025 il prezzo in alcuni supermercati ha superato i tre euro al chilo. Tra le cause si citano il vento e le perdite dovute al maltempo.

Chi sostiene i produttori e dove va il raccolto?

L'Unione europea aiuta i bananicoltori con il programma Posei per le regioni ultraperiferiche. Per le Canarie sono previsti 268,5 milioni di euro, di cui 141,1 milioni destinati alle banane.

Per il periodo 2025-2027 l'aiuto diretto è di circa 0,32 euro al chilo, con un tetto di 0,3359 euro se si esaurisce l'intero budget. Chi coltiva all'aperto riceve in più 1.200 euro per ettaro all'anno, fino a 7.600 ettari.

Secondo i dati di mercato, dal raccolto 2025 l'87 per cento, cioè 329,1 milioni di chili, è andato nella Penisola. Le Canarie stesse ne hanno assorbiti 40,3 milioni di chili, mentre all'estero ne sono partiti 5,2 milioni, di cui 3,6 milioni in Marocco.

Il resto d'Europa ha ricevuto 1,6 milioni di chili, di cui 1,1 milioni la Svizzera. Per Germania e Austria il rapporto non fornisce alcuna cifra.

Come andrà il prezzo delle banane nei prossimi tempi?

Nella settimana 44, dal 26 ottobre al 1° novembre, il settore ha spedito 6,7 milioni di chili nella Penisola. Per la prima settimana di novembre il rapporto ne prevede 6,4 milioni.

Bonaoro, il commercializzatore del gruppo di produttori Unión Platanera Canaria, vede il mercato «ancora in un buon momento», ma ormai in una fase di stabilità. Il rapporto precisa che gli affari vanno bene solo per chi ha frutta da raccogliere, e solo per ora.

Il 9 ottobre 2026 il consejero (assessore regionale) canario all'Agricoltura, Narvay Quintero, ha incontrato le sei organizzazioni di produttori. Secondo il comunicato, l'obiettivo è pianificare meglio i raccolti per ridurre le tensioni sui prezzi.

ASPROCAN chiede di adeguare le quote Posei, ferme dal 2006. Le fonti non indicano una data di decisione né una previsione sul prezzo per l'inverno.